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寶石樹酒莊
Gemtree Wines

寶石樹酒莊介紹  THE PROFILE

寶石樹酒莊(Gemtree Wines)是由保羅·巴特雷(Paul Buttery)與吉爾·巴特雷(Jill Buttery)夫婦于1980年創立的,位于南澳州著名産區邁拉侖維爾(McLaren Vale)。酒莊自上世紀六十年代開始涉足葡萄農産品行業, 現任莊主夫婦為第三代酒莊家族——麥克·布朗(Mike Brown)先生以及梅麗莎·布朗(Melissa Brown)女士。

酒莊的名字“寶石樹”因寶石樹酒莊葡萄園内一棵有着450年樹齡的桉樹而得名,這棵樹處于酒莊葡萄園最顯眼的位置,在數百年前被閃電劈開成為兩半,但又在之後重新長到一起,如今它結出的果實确是整個葡萄園裡最飽滿的。這棵樹也正是酒莊尊重自然生态、相信自然奇迹,堅持有機培植理念的象征。

 寶石樹酒莊于2004年開始推崇可持續的有機和生物動力法種植理念,也将這樣的理念滲透到酒莊的方方面面:在葡萄種植過程中,拒絕使用除草劑和殺蟲劑,堅持使用生物動力法有機肥料;酒窖使用可循環利用的材料;酒莊使用太陽能作為供電能量來源;酒标使用的紙主要原料是甘蔗渣等。 

如今,寶石樹酒莊擁有的葡萄園面積達125公頃,主要由3個葡萄園組成,它們是塔塔其拉路園(Tatachila Road)、寶石樹園(Gemtree)和酒莊園。塔塔其拉路葡萄園是保羅夫婦買的第一座葡萄園,主要種植的葡萄品種隻有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)與西拉(Shiraz)。在之後的時間裡,他們相繼買下了周邊的區域,擴大了葡萄園的範圍,也增種了一些其他的葡萄品種,主要包括:霞多麗(Chardonnay)、薩瓦涅(Savagnin)以及瑪塔羅(Mataro)。 寶石樹園位于邁拉侖維爾地區,面積為110公頃,主要種植的葡萄品種為:梅洛(Merlot)和丹魄(Tempranillo)。

寶石樹酒莊出品的葡萄酒主要有三個系列和一個特殊酒款:基礎核心系列(Regional Core Range)、手工酒系列(Small Batch Range)、生物動力法旗艦系列(Biodynamic Icon Range)和坤珍地下寶藏自然葡萄酒(Subterra Range)。