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藍仙姑酒莊
Blue Nun

藍仙姑酒莊介紹  THE PROFILE

藍仙姑酒莊(Blue Nun)位于德國摩澤爾(Mosel)河谷産區,是世界上最知名的德國葡萄酒品牌之一,也是首個面向國際的德國葡萄酒品牌。該酒莊出産的葡萄酒果香味濃,酸度适中,深受人們喜愛。

  藍仙姑酒莊的創始人是彼得·西塞(Peter Sichel),他當時定居于萊茵河畔(Rhine)的美因茨市(Mainz),酒莊的名字就取自于當地的一個修道院。1912年,西賽酒廠 (Sichel)開始釀制藍仙姑系列葡萄酒,之後逐漸受到大衆歡迎。1927年,藍仙姑打入英國市場。二戰後,藍仙姑風靡英美,售價直追波爾多二級莊葡萄酒。最輝煌的時候,其全球總銷量達到200萬箱。20世紀80年代晚期至90年代,這種口感柔順的半甜型葡萄酒被人們認為”粗俗無品“,因而逐漸失去市場。1996年,德國朗固特家族(Langguth Family)買下藍仙姑品牌的母公司西塞酒廠,并開始着手改造這一品牌,将其從萊茵白葡萄酒等級提高到QbA級。朗固特家族不僅将其釀酒葡萄從米勒-圖高(Muller-Thurgau)改為至少需采用30%的雷司令(Riesling),還将其甜度降低,酒精含量也維持在9.5%ABV這樣一個較低的水平。

  從 2001年開始,朗固特家族開始擴大品牌,将其他種類的葡萄酒納入藍仙姑的品牌下,包括由德國雷司令釀造的冰酒,法國朗格多克(Languedoc)的梅洛幹紅以及西班牙的桃紅葡萄酒等。在2009年,藍仙姑發售藍仙姑金标酒(Gold Edition)。這是一款鑲嵌有22克拉金箔的起泡酒,酒莊希望通過這一創舉赢得年輕女性的青睐,樹立其高端的品牌形象。為了使産品更加豐富齊全,藍仙姑一直緻力于新品開發及葡萄園開拓。除了不斷擴大德國的葡萄種植區外,更進軍法國、西班牙、澳洲、南非、意大利等世界主要葡萄種植區。通過與當地葡萄農開展合作,再結合酒莊對其葡萄酒質量的嚴格把關,确保旗下産品不僅多元,而且品質有所保證。藍仙姑酒莊通過精選每一粒葡萄,采用獨特的西塞高級釀造法(Sichel Superior Method),确保釀制出的葡萄酒都擁有較高品質。