不少葡萄酒都有不錯的陳年潛力。不過,由于很多葡萄酒都會被酒商做成上市即飲的風格,因此,這些品種常會被誤會不适合陳年。對此問題的舉例回答如下:</p> <p> (1)經典調配組合的紅葡萄酒(Classic Red Wine Blends);</p> <p> (2)赤霞珠葡萄酒(Cabernet Sauvignon);</p> <p> (3)内比奧羅葡萄酒(Nebbiolo);</p> <p> (4)丹魄葡萄酒(Tempranillo);</p> <p> (5)桑嬌維塞葡萄酒(Sangiovese);</p> <p> (6)勃艮第紅葡萄酒(Red Burgundy)或其他涼爽氣候下的黑皮諾葡萄酒(Pinot Noir);</p> <p> (7)丹娜(Tannat)葡萄酒、薩格蘭蒂諾(Sagrantino)葡萄酒及慕合懷特(Monastrell/Mourvedre)葡萄酒;</p> <p> (8)高品質的葡萄牙紅葡萄酒(Quality Portuguese Red Wines);</p> <p> (9)年份波特酒(Vintage Port);</p> <p> (10)年份馬德拉酒(Vintage Madeira);</p> <p> (11)頂級香槟(Champagne);</p> <p> (12)部分黑皮諾葡萄酒(Pinot Noir)。</p>" />
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哪些常見的葡萄酒适合陳年?

不少葡萄酒都有不錯的陳年潛力。不過,由于很多葡萄酒都會被酒商做成上市即飲的風格,因此,這些品種常會被誤會不适合陳年。對此問題的舉例回答如下:

(1)經典調配組合的紅葡萄酒(Classic Red Wine Blends);

(2)赤霞珠葡萄酒(Cabernet Sauvignon);

(3)内比奧羅葡萄酒(Nebbiolo);

(4)丹魄葡萄酒(Tempranillo);

(5)桑嬌維塞葡萄酒(Sangiovese);

(6)勃艮第紅葡萄酒(Red Burgundy)或其他涼爽氣候下的黑皮諾葡萄酒(Pinot Noir);

(7)丹娜(Tannat)葡萄酒、薩格蘭蒂諾(Sagrantino)葡萄酒及慕合懷特(Monastrell/Mourvedre)葡萄酒;

(8)高品質的葡萄牙紅葡萄酒(Quality Portuguese Red Wines);

(9)年份波特酒(Vintage Port);

(10)年份馬德拉酒(Vintage Madeira);

(11)頂級香槟(Champagne);

(12)部分黑皮諾葡萄酒(Pinot Noir)。

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