在法國,人們經常食用富含脂肪類食品,法國人平均膽固醇含量也都不低于其它國家,但法國患心髒病死亡的比例,在各工業化國家中卻是最低的,它的發病率隻為美國的60%,而且平均壽命比美國人長壽的秘方,就在于經常飲用葡萄酒,以及其它飲食和生活習慣的協調。 研究發現,每天适量喝一些葡萄酒,可以降低患心腦血管疾病的幾率。因為紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将膽固醇從肝外組織運到肝髒進行代謝,所以能有效地降低血膽固醇,防止動脈粥樣硬化。紅葡萄酒中的多酚物質,還能抑制血小闆的凝集,防止血栓形成。此外,喝葡萄酒還可以預防冠心病、中風等中老年人的常見疾病。葡萄酒除了能夠預防心血管疾病之外還具有延緩衰老、去脂減肥的作用。葡萄酒是除了新鮮橄榄油、茶、水果、蔬菜以外,最強有力的外源性抗氧化劑之一,能有效延緩肌膚老化,深得愛美女士的喜愛。人體跟金屬一樣,會逐漸&ldquo;氧化&rdquo;,而葡萄酒中含有的豐富抗氧化劑,能消除或對抗氧化自由基。此外,葡萄酒中低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用,長期飲用或将葡萄酒搽于面部,還能使皮膚少生皺紋。對男士而言,紅葡萄酒可以活血化淤,祛除疲勞,放松身心,幫助激活免疫神經網絡,起到減緩生殖系統衰老的作用。葡萄酒也有減輕體重的作用,每升幹葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量隻相當于人體每天平均需要的熱量的1/15。飲酒後,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在四小時内全部消耗掉而不會使體重增加。經科學驗證,飲用葡萄酒後,人體腸道對于脂肪的吸收會明顯減緩。經常飲用幹葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,還有助于減肥。除此之外,葡萄酒還具有佐餐開胃助消化、利尿、殺菌等多種功效。</p>" />
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葡萄酒有什麼良好的保健作用?

在法國,人們經常食用富含脂肪類食品,法國人平均膽固醇含量也都不低于其它國家,但法國患心髒病死亡的比例,在各工業化國家中卻是最低的,它的發病率隻為美國的60%,而且平均壽命比美國人長壽的秘方,就在于經常飲用葡萄酒,以及其它飲食和生活習慣的協調。 研究發現,每天适量喝一些葡萄酒,可以降低患心腦血管疾病的幾率。因為紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将膽固醇從肝外組織運到肝髒進行代謝,所以能有效地降低血膽固醇,防止動脈粥樣硬化。紅葡萄酒中的多酚物質,還能抑制血小闆的凝集,防止血栓形成。此外,喝葡萄酒還可以預防冠心病、中風等中老年人的常見疾病。葡萄酒除了能夠預防心血管疾病之外還具有延緩衰老、去脂減肥的作用。葡萄酒是除了新鮮橄榄油、茶、水果、蔬菜以外,最強有力的外源性抗氧化劑之一,能有效延緩肌膚老化,深得愛美女士的喜愛。人體跟金屬一樣,會逐漸“氧化”,而葡萄酒中含有的豐富抗氧化劑,能消除或對抗氧化自由基。此外,葡萄酒中低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用,長期飲用或将葡萄酒搽于面部,還能使皮膚少生皺紋。對男士而言,紅葡萄酒可以活血化淤,祛除疲勞,放松身心,幫助激活免疫神經網絡,起到減緩生殖系統衰老的作用。葡萄酒也有減輕體重的作用,每升幹葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量隻相當于人體每天平均需要的熱量的1/15。飲酒後,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在四小時内全部消耗掉而不會使體重增加。經科學驗證,飲用葡萄酒後,人體腸道對于脂肪的吸收會明顯減緩。經常飲用幹葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,還有助于減肥。除此之外,葡萄酒還具有佐餐開胃助消化、利尿、殺菌等多種功效。

參考資料: 葡萄酒保健作用
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