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酷暑來臨,幾款桑格利亞汽酒為你降溫

Quick and Easy Sangria Recipes
2018å¹´7月12日 9:56:32    ç´…酒世界網
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摘要: 酷暑來臨,一杯清涼可口的桑格利亞汽酒可以為你降溫。下面,一起來學習幾款簡單易做的桑格利亞。
ABSTRACT: In hot summer days, you may need some refreshing drinks. Here we present you some quick and easy recipes for making Sangria.

桑格利亞汽酒(Sangria)源自西班牙的“wine punch”(即混合型微酒精飲品),主要以葡萄酒做基酒,加入時令水果浸泡,再添加一些檸檬汽水或白蘭地(Brandy)之類的酒混合而成。這種汽酒以清新易飲的特點而備受青睐,成為夏季的特飲。正值酷暑,小編教大家做幾款清涼的桑格利亞。

酷暑來臨,幾款桑格利亞汽酒為你降溫

超級水果桑格利亞

這款桑格利亞主要采用白葡萄酒與桃子、檸檬等水果制作而成。在選擇白葡萄酒時,可以優先考慮長相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)或雷司令(Riesling)。清新的白葡萄酒配上新鮮的水果,必定能讓你清涼一夏。

材料:

750ml白葡萄酒

1個檸檬

1個酸橙

1個桃子

5至10個草莓

1/2杯檸檬汽水

1/2杯糖

85克白蘭地

少量冰塊

做法:

1. 将檸檬、橙子、桃子和草莓切塊,與白葡萄酒一起倒入玻璃瓶中;

2. 放入檸檬汽水,攪拌均勻;

3. 将玻璃瓶密封好,放入冰箱中冰凍一夜;

4. 第二天飲用前加入少許冰塊即可。

草莓桃紅桑格利亞

除了白葡萄酒外,桃紅也是夏天最受歡迎的葡萄酒之一。這款桑格利亞便是采用這種色澤夢幻、風格易飲的葡萄酒,再輔以鮮紅可口的草莓制成的,能為夏天增添不少樂趣。由于桑格利亞來自西班牙,在挑選桃紅時可以選擇一些來自西班牙的酒。

材料:

750ml桃紅

1/2杯糖

1/2杯檸檬汽水

8至10個草莓

1/2個檸檬

做法:

1. 将草莓、檸檬切片,與桃紅一起倒入玻璃瓶中;

2. 加入糖與檸檬汽水,輕輕攪拌;

3. 将玻璃瓶密封好,放入冰箱中冰凍一夜;

4. 第二天飲用前加入少許冰塊即可。

浪漫起泡桑格利亞

如果你覺得生活如同一潭死水,需要一些激情,那麼這款浪漫的起泡桑格利亞就非常适合你!它以起泡酒為基礎,加入桃子與哈密瓜等應季水果制作而成,口感非常脆爽。在挑選起泡酒時,普洛賽克(Prosecco)和卡瓦(Cava)都是不錯的選擇。

材料:

750ml起泡酒

2個桃子

1/2個哈蜜瓜

1/2杯蜂蜜

做法:

1. 将桃子和哈密瓜切片,與起泡酒一起倒入玻璃瓶中;

2. 加入蜂蜜,攪拌均勻;

3. 将玻璃瓶密封好,放入冰箱冰凍、浸泡15分鐘;

4. 15分鐘後取出,加入少許冰塊即可。

怎麼樣?是不是非常簡單?趕快動手給自己做一份清涼的飲品吧!(文/Shirley)

 

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本文标簽: 長相思      雷司令      霞多麗      桑格利亞     
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